طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة بعجينة مظبوطة وبخطوات ناجحة وبطعم هش ...مصر

ثقفني - ترفيه و منوعات

برس بي - مصر شاهد طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة بعجينة مظبوطة وبخطوات ناجحة وبطعم هش والان مشاهدة التفاصيل.

فطائر الطاسة، تعد الفطائر من الوجبات الخفيفة والشهية التي تقدم على الغداء أو العشاء، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى الأطفال لخفتها و مذاقها الرائع، فيمكن عمل الفطائر في الفرن مع حشوة لذيذة ويمكن أيضا تسويتها على الطاسة وهذه الطريقة تعد من أسهل الطرق لتحضير الفطائر، وتقدم فطائر الطاسة بحشوات مختلفة حسب رغبة كل شخص في أعدادها ومذاقها، فسوف نقدم إليكم طريقة عمل فطاير الطاسة بالتفصيل وطريقة حشوها بحشوات مختلفة ولذيذة.

تعد المخبوزات من الوجبات السريعة اللذيذة التي يعشقها بعض الأشخاص وخاصة الأطفال لسهولة تناولها وطعمها الشهي، فتوجد بعض المعجنات التي تخبز في الفرن ومنها التي تخبز على الطاسة وهي فطائر الطاسة، يمكن تحضر بأكثر من حشوة فيمكن أن تقدم حلو أو حادق حسب رغبة كل شخص، فسوف نقوم بتحضير فطائر الطاسة بكل تفاصيلها حتى تصبح سهلة التحضير في أي وقت.

طريقة عمل فطير الطاسة

المكونات

٥ أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.

كوب ونصف من الماء.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقتين من زيت الزيتون.

الطريقة:-

في بوله عميقة نضع الدقيق والملح وزيت الزيتون وعليهم الماء ونعجن الفطائر حتى تصبح عجينة لينة وسهلة الفرد.

عند العجن إذا احتاجت العجينة التي كمية من الدقيق كي تلم نضع ملعقة أخرى من الدقيق حتى تتكون العجينة.

تترك حتى ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نقوم بتقطيعها إلى ١٠ قطع صغيرة الحجم ونقوم بلف كل قطعة على شكل اسطواني صغير.

تترك العجينة لترتاح مرة اخرى حتى نقوم بعمل الحشوات التي تحشى بها الفطائر.

اولا: مكونات حشوة الدجاج

نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة.

ثمرة صغيرة بصل مفروم.

ثمرة صغيرة من الفلفل الأصفر.

ثمرة صغيرة من الفلفل الأخضر.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة من البابريكا.

نصف ملعقة من بهارات الدجاج.

ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

الطريقة:-

في مقلاة نضيف الزيت وعليه البصل والفلفل الألوان ثم نضيف الدجاج المفروم ونقلب حتى نتخلص من الماء الزائد من الخضار والدجاج.

نضع التوابل بالتدريج ثم نقلب حتى ينضج الدجاج ويذبل الخضار جيداً.

نحضر قطعة من عجينة الفطائر المجهزة ونفردها باليد قليلا ثم نقوم بالفرد بالنشابة حتى تصبح رفيعة ومستطيلة.

نضع ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج ونقوم بطي العجينة على الحشوة حتى تغلق تماماً ثم نقوم بلفها مثل الكرة ونقوم بالضغط عليها حتى تصبح فطيرة مستديرة متوسطة.

نحضر مقلاة أخرى ونضع عليها رشه من الزيت ونقوم بتسوية الفطائر حتى تصبح لونها ذهبي.

نستمر في عمل باقي الفطاير بنفس الطريقة حتى تنتهى كل الكمية.

تقدم مع الكاتشب وسلطة الكول سلو.

يمكن عمل حشوات مختلفة أخرى حسب رغبة كل شخص.

الآن ظهرت.. رابط نتائج نظام نور برقم الهوية 1433 عبر Eduwave Noor للمرحلة الابتدائية والمتوسطة والثانوية

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

مشاهدة طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة بعجينة

كانت هذه تفاصيل طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة بعجينة مظبوطة وبخطوات ناجحة وبطعم هش نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

علما بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على ثقفني وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

الاكثر مشاهدة في ترفيه و منوعات


اخر الاخبار
( برس بي )محرك بحث إخباري لا يتحمل أي مسؤولية قانونية عن المواد المنشورة فيه لانها لا تعبر عن رأي الموقع..
كافة الحقوق محفوظة لـ ( برس بي ) © 2021-2017.